Stossen Sie mit einem festlichen Apéro und prickelndem Schaumwein auf den letzten Abend des Jahres an. Im Anschluss begeben Sie sich auf eine eindrucksvolle Reise durch die immersive Ausstellung «Die Legende der Titanic», die die Geschichte des berühmten Ozeandampfers auf faszinierende Weise erlebbar macht. Den feierlichen Höhepunkt bildet ein exklusives 4-Gänge-Gala-Dinner, inspiriert von den Originalmenüs der Titanic. Erleben Sie Kultur, Kulinarik und Eleganz in stilvollem Ambiente und verabschieden Sie das alte Jahr auf ganz besondere Weise. Das Programm endet noch vor Mitternacht, sodass Sie den Jahreswechsel ganz nach Ihren Wünschen gestalten können.
1. Klasse: 4-Gang-Gala-Dinner mit Ausstellungsbesuch, Weinbegleitung zu den einzelnen Gängen und Begrüssungsdrink CHF 229.00 pro Person (inklusive aller Getränke)
2. Klasse: 4-Gang-Gala-Dinner mit Ausstellungsbesuch und Begrüssungsdrink CHF 169.00 pro Person
Programm:
| Ab 18.00 Uhr | Apéro mit Schaumwein und Apéro-Häppchen |
| 18.00 Uhr bis 18.30 Uhr | Einlass in die Ausstellung «Die Legende der Titanic» |
| 19.30 Uhr |
4-Gang-Gala-Dinner Suppe: Gemüse-Consommè | Jakobsmuschel | Fenchelbrunoise oder Gemüse-Consommè | Marinierter Räuchertofu | Fenchelbrunoise
Vorspeise: Rauchlachstatar | Gurke | Lattich oder Randentatar | Gurke | Lattich
Hauptgang: Kalbsfilet-Mignon | Fondant Kartoffeln | Erbsenmousseline | Jungen Karotten | Madeirajus oder Konfiertes Sellerie Filet | Fondant Kartoffeln | Erbsenmousseline | Jungen Karotten | Madeirajus
Dessertbuffet |
| 21.30 Uhr | Ausklang |
| 23.00 Uhr |
Aufbruch in die Nacht für das Feuerwerk (individuell) Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch und einen tollen Start ins neue Jahr! |